도깨비

< 살이 찌는 과일 > < 살이 빠지는 과일 > * 포도 - 작은 송이 한 개에 140kcal로 과일 중에서도 칼로리가 높다. 특히 거봉은 일반 포도 칼로리의 세 배. * 멜론 - 작은 것 한 개가 300kcal, 얇게 썬 한 조각이 38kcal. 달콤한 과즙에 당분이 많이 함유되어 특히 밤에 먹는 것은 금물. * 바나나 - 당뇨 환자들..

냉국 만들 때 초보의 트러블 Trouble 1 국물이 싱거워요 깔끔한 맛을 좋아하는 사람은 생수에 국물 양념을 하고, 깊은 맛을 원한다면 멸치 국물을 쓰면 됩니다. 시원하게 먹기 위해 얼음을 넣으면 국물이 점점 싱거워지고, 국물을 얼려서 내면 맛도 간도 달라지니 주의하세요. 냉동 실에 20분 정도 넣어 차..

한의사가 말하는, 살빠지는 음식 vs 살찌는 음식 다이어트 한다면서 무조건 칼로리만 따지지는 않으세요? 한의학적으로 다이어트에 있어 칼로리가 다가 아니랍니다. 즉, 칼로리 조절보다 더 중요한 것이 있다는 거죠. 칼로리 보다는 배설이 잘 되게 하고 습을 빼주는 데 도움이 되도록 식..

인도인들이 치매에 안 걸리는 비밀은? 카레를 많이 먹으면 뇌가 늙지 않는다는 연구결과가 나왔다. 아시아 노인을 대상으로 진행된 이번 연구결과 카레를 많이 섭취하는 것이 표준 검사상 뇌의 인지능 향상에 기여하는 것으로 나타났다. 카레속 향음료 심황에 들어있는 커큐민 curcumin은 ..

삼백초에게 맡겨라! 피부트러블, 무좀 등 해독, 비만증, 화상에도 좋아 습지에서 자란다. 뿌리줄기는 흰색이고 진흙 속에서 옆으로 벋는다. 줄기는 높이가 50∼100cm이다. 잎은 어긋나고 달걀 모양의 타원형이며 길이가 5∼15cm이고 끝이 뾰족하며 밑 부분이 심장 모양이고 5∼7개의 맥이 있..

녹차, 예뻐지려면 마시지말고 바르자 녹차는 세계의 음료 중에서 가장 오랜 역사를 가지고 있다. 중국의 당나라 육우(陸羽, 727-803)가 쓴 다경(茶經)에 따르면 기원전 2700년경의 신농(神農) 시대부터 차를 마셨다고 하니 그 역사가 약 5천년에 이른다. 전해지는 이야기에 의하면, 신농이 산천을 다니면서 ..

콜레스테롤 낮추는데는 '두부'가 최고 콜레스테롤을 낮추고 싶으면 두부와 오트밀(곱게 빻은 귀리로 쑨 죽)을 많이 먹어라. 캐나다 토론토대학 연구팀이 두부나 오트밀을 많이 먹는 것이 콜레스테롤 수치를 낮추기 위한 약을 먹는 것 못지 않게 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이라는..

면역력이 떨어지는 가을 아침을 든든하게 ‘호박수프’로 건강을 지키자! 가을은 ‘천고마비(天高馬肥)’의 계절이라고 한다. 하지만 가을은 동ㆍ식물을 마지막 한계상황까지 밀어붙이는 무서움도 있다. 이것을 반증이라도 하듯 일 년 중 신체의 면역력이 가장 많이 떨어지게 하는 계절이 가을이라..

얼굴보다 빨리 늙는 손 섬섬옥수(纖纖玉手). 가냘프고 고운 여자의 손을 말한다. 섬섬옥수도 가는 세월에는 무력하다. 얼마 전 인터넷에서 화제가 됐던 마돈나의 거친 손이 이를 잘 보여준다. 아직도 20대 못지않은 열정을 보이는 마돈나이지만 손만은 50세에 가까운 나이를 그대로 드러냈다. 손이 신체..

간암, 간경화, 간염 등에 효과가 좋아, 다이어트 효과도 있어 벌나무는 단풍나무과의 낙엽 교목이다. 학명은 산겨릅나무(Acer tegmentosum Maxim.)이다. 산저릅나무, 산겨릅나무, 벌나무, 산청목, 봉목, 청해척으로도 부른다. 봉목(蜂木)이라고도 부르는 이유는 벌나무를 찾아내기 위해서 여름에 벌들이 벌나..