건강상식/음식요리내기·만들기· 맛집

호박 영양밥

고양도깨비 2007. 2. 3. 02:15

재료: 단호박, 찹쌀, 검정콩. (밤, 잣, 대추등도 있으면 금상첨화)

1. 껍질까지 먹을수 있도록 깨끗히 씻어서, 뚜껑을 자르고, 속을 깨끗히 파냅니다.



2. 단호박안에 미리 불려두었던 찹쌀과 검정콩 그리고 적당량의 물을 붓습니다.

    이때 속은 2/3 정도만 채워 주세요!

 



3. 내솥에 넣고 물을 반컵 부은뒤 잘라냈던 호박 윗 부분을 다시 덮고, 영양찜 모드로 30분간 취사를
    꾸욱 눌러 주세요!



4. 모양은 안나지만, 간단하게 단호박 영양밥을 만들었습니다!




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